Überblick
Demenz ist eine Ansammlung von Symptomen, die das Gedächtnis, das Denken und die sozialen Fähigkeiten einer Person beeinträchtigen. Die häufigste Ursache für Demenz ist die Alzheimer-Krankheit, obwohl auch andere Erkrankungen wie Schlaganfall Demenz verursachen können.
Die Behandlung einer Demenz im Frühstadium ist unerlässlich. Es wäre jedoch noch besser, wenn wir es ganz verhindern könnten.
Forscher in Japan haben kürzlich gezeigt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung mit einem geringeren Risiko verbunden istDemenzEntwicklung. Diese Studie wurde kürzlich in der Zeitschrift Nutritional Neuroscience veröffentlicht.
Bevor wir untersuchen, wie eine ballaststoffreiche Ernährung mit der Gesundheit des Gehirns zusammenhängt, wollen wir zunächst herausfinden, welche Rolle Ballaststoffe in Ihrer Ernährung spielen.
Ballaststoffe bestehen aus Kohlenhydraten. Die Hauptaufgabe von Ballaststoffen besteht darin, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten. Darüber hinaus verbessert der Verzehr von Ballaststoffen das Gedächtnis und die Stimmung im Allgemeinen. Die Förderung der Mikrobiota reduziert auch oxidativen Stress und Entzündungen.
Vom Moment der Nahrungsaufnahme bis zur Ausscheidung der letzten Abfallstoffe aus dem Darm massieren die Muskeln, die das Verdauungssystem auskleiden, die Nahrung durch den Verdauungsweg.
Ballaststoffe tragen dazu bei, unseren Kot aufzufüllen und sorgen für eine gesunde Verdauung, da sie weitgehend unverdaulich sind.
Welche Verbindung besteht zwischen Ihrem Bauch und Ihrem Geist?
Die mit Ihren Magenproblemen verbundenen Probleme gehören zu den häufigsten Symptomen von Stress und Angstzuständen. Laut Forschern liegt das daran, dass Darm und Gehirn miteinander verbunden sind.
Das enterische Nervensystem, manchmal auch als „zweites Gehirn“ bezeichnet, ist ein Nervennetzwerk, das sich im gesamten Darm verteilt, ähnlich wie das Gehirn. Ähnliche Neuronen und Neurotransmitter wie im Zentralnervensystem finden sich auch im enterischen Nervensystem.
Ihr Verdauungssystem wird vom Schlucken bis zur Freisetzung von Enzymen von Ihrem zweiten Gehirn gesteuert und gesteuert. Es sorgt dafür, dass die Nahrung in kleine Stücke zerfällt und reguliert die Durchblutung, sodass Nährstoffe aufgenommen und ausgeschieden werden können.
Über Ihr Nervensystem und Ihre Hormone kommuniziert das ENS mit Ihrem Gehirn. Außerdem tauschen Ihr Immunsystem und Ihr Magen Informationen aus, was sich auf Ihre allgemeine psychische Gesundheit auswirkt.
Wie wirkt sich eine ballaststoffreiche Ernährung auf die Gesundheit Ihres Gehirns aus?
Die meisten wesentlichen Prozesse des Körpers, ob bewusst oder unbewusst, werden vom Gehirn gesteuert und gesteuert. Aus diesem Grund muss das Gehirn ständig mit Sauerstoff und Treibstoff versorgt werden. Darüber hinaus liefern verstoffwechselnde Nährstoffe aus der verdauten Mahlzeit, die im Blutkreislauf verfügbar sind, Energie.
Laut Lisa, einer Ernährungsberaterin und Erfinderin desCandida-Diätteilte ihre Erkenntnisse über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Demenz. Sie sagte,
Es gibt Hinweise darauf, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten mit einem geringeren Risiko für kognitiven Verfall und Demenz einhergehen, doch der Zusammenhang zwischen Ernährung und Demenz ist komplex und nicht vollständig geklärt. Einige Studien haben ergeben, dass eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und fetter Fisch können vor kognitivem Verfall und Demenz schützen. Umgekehrt kann eine Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fetten, raffiniertem Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln das Risiko eines kognitiven Verfalls und einer Demenz erhöhen. Es ist wichtig zu beachten, dass kein einzelnes Lebensmittel oder Nährstoff eindeutig mit der Vorbeugung oder Behandlung von Demenz in Verbindung gebracht werden kann. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung als Teil eines insgesamt gesunden Lebensstils kann sich jedoch positiv auf die Gesundheit des Gehirns auswirken und dazu beitragen, das Risiko eines kognitiven Verfalls und einer Demenz zu verringern.
20 % der täglichen Kalorienaufnahme des Körpers, also rund 400 von 2000 Kalorien, gehen an das Gehirn. Etwa 60 % des Gehirns bestehen strukturell aus Fett, hauptsächlich aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren und hohem Cholesterinspiegel (PUFAs).
Infolgedessen wirkt sich die Ernährung direkt auf die Struktur und Funktion des Gehirns aus, was wiederum Einfluss auf die Funktionsweise des Geistes hat.
Eine Studie von Wissenschaftlern ergab, dass ballaststoffreiche Lebensmittel Entzündungen in den Mikrogliazellen des Gehirns (einem wichtigen Typ von Immunzellen) reduzieren. Daher glauben Wissenschaftler, dass eine ballaststoffreiche Ernährung eine chemische Kettenreaktion auslösen könnte, die Gehirnentzündungen reduziert, was zu einem langsameren altersbedingten Gedächtnisverlust und einem kognitiven Verfall sowie einem geringeren Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer führt.
Auswirkungen einer ballaststoffreichen Ernährung auf Demenz
Wie wir oben besprochen haben, wirkt sich Ihre Darmgesundheit auf Ihre geistige Gesundheit aus. Eine aktuelle Studie in Japan beweist, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Demenzrisiko senken kann.
Mal sehen, was die Studie herausgefunden hat:
Die Studie:
An der Studie nahmen 3.739 gesunde Erwachsene im Alter zwischen 40 und 64 Jahren teil.
Wissenschaftler bildeten vier Gruppen basierend auf der unterschiedlichen Ballaststoffaufnahme.
Die Personen beantworteten Fragebögen, in denen ihr Ballaststoffverbrauch gemessen wurde. Zwischen 1985 und 1999 wurde die Studie abgeschlossen und von 1999 bis 2020 weiterverfolgt.
Die Forscher untersuchten, ob die Probanden Pflege brauchten und ob sie an Demenz erkrankten.
Sie untersuchten auch die Auswirkungen löslicher und unlöslicher Ballaststoffe.
Studienergebnisse
Die Studie ergab, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Demenzrisiko senkt.
- Auswirkungen von zwei Arten von Ballaststoffen: Darmbakterien benötigen lösliche Ballaststoffe. Lebensmittel wie Hafer und Bohnen enthalten es. Unlösliche Ballaststoffe sind für den Stuhlgang unerlässlich. Gemüse, Vollkornprodukte und andere Lebensmittel enthalten es.
- Im Vergleich zu unlöslichen Ballaststoffen stellten die Forscher fest, dass lösliche Ballaststoffe einen wichtigeren Zusammenhang mit Demenz haben. Professor Kazumasa Yamagishi, der Hauptautor der Studie, erklärte jedoch, dass die „Mechanismen derzeit unbekannt“ seien, was den Zusammenhang zwischen Ballaststoffaufnahme und Demenz angeht. Es könnte jedoch auch die Darm-Gehirn-Verbindung einschließen.
- Eine Theorie besagt, dass lösliche Ballaststoffe, die die Darmflora beeinflussen, auch die Neuroinflammation beeinflussen können. Demenz entsteht als Folge einer Neuroinflammation.
- Darüber hinaus beeinflussen Ballaststoffe Merkmale, die Risikofaktoren für Demenz darstellen, wie Blutdruck, Blutzuckerspiegel und Gewicht.
- Das Team untersuchte auch Unterschiede zwischen den beiden Hauptformen von Ballaststoffen, löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe bieten nicht nur zusätzliche gesundheitliche Vorteile, sondern sind auch in Lebensmitteln wie Hafer und Linsen enthalten und für die guten Bakterien im Magen von entscheidender Bedeutung.
- Vollkornprodukte, Gemüse und verschiedene andere Mahlzeiten enthalten unlösliche Ballaststoffe, die nachweislich für die Darmgesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Die Forscher fanden jedoch heraus, dass lösliche Ballaststoffe einen stärkeren Zusammenhang mit Demenz hatten als unlösliche Ballaststoffe.
Laut Dr. Yamagishi ist der Mechanismus dieser Verbindung derzeit unbekannt, aber es könnte etwas mit den Interaktionen zwischen Darm und Gehirn zu tun haben. Er fügt hinzu, dass eine Erklärung dafür sein könnte, dass lösliche Ballaststoffe die Zusammensetzung der Darmbakterien steuern, was sich auf die Neuroinflammation, einen Faktor bei der Entwicklung von Demenz, auswirken könnte.
Was kann eine ballaststoffreiche Ernährung sonst noch bei Demenz tun?
Laut Parker Russell, dem Eigentümer und CEO vonSportlicher Einblick,
Die Ernährung ist bei Demenz wichtig, da sie dazu beitragen kann, die Gesundheit des Gehirns zu erhalten und möglicherweise das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen. Einige Studien deuten darauf hin, dass eine gesunde Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist und wenig gesättigte Fettsäuren und Transfette enthält, dazu beitragen kann, die Gesundheit des Gehirns zu unterstützen und das Risiko eines kognitiven Verfalls zu verringern. Derzeit gibt es keine Heilung bei Demenz, und es ist noch nicht klar, ob die Krankheit durch Ernährung oder andere Lebensstileingriffe rückgängig gemacht werden kann. Einige Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass eine gesunde Ernährung und andere gesunde Verhaltensweisen, wie regelmäßige körperliche Aktivität und Nichtrauchen, bei manchen Menschen dazu beitragen können, das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen und möglicherweise die kognitiven Funktionen zu verbessern.
Ballaststoffe können auch andere Demenzrisikofaktoren wie Körpergewicht, Lipide, Glukosespiegel und Blutdruck reduzieren. Allerdings befindet sich die Arbeit dieser Studie noch im Anfangsstadium und es ist wichtig, den Zusammenhang auch in anderen Populationen zu bestätigen.
Viele traditionelle Ernährungsgewohnheiten bestehen hauptsächlich aus nährstoffreichen, unverarbeiteten Lebensmitteln mit minimaler Verarbeitung. Es ist wichtig und sollte von Ernährungsspezialisten unterstützt werden, um Menschen mit psychischen Erkrankungen dabei zu helfen, Entscheidungen über Strategien zu treffen, die die Selbstfürsorge und die Verbesserung der Gesundheit unterstützen.
Verweise:
https://www.clinicaltrialsarena.com/
